长征途中，关向应同贺炳炎、廖汉生等率领的红二方面军六师，是走在军团后面的部队。六师电话班是一群爱说爱笑的小战士，进入草地后，由于野菜被先头部队挖光了，断粮断炊之后的小战士，被饿得精疲力尽，行军速度十分缓慢。

一天夜幕降临，六师电话班的战士们正瞅着天上的星星发呆。小战士张学会忽然看见关向应的帐篷附近燃起了一堆小火。于是，张学会调皮地与电话班的两位战士凑过去烤火，他们看到关向应蹲在火堆旁边，在烤着一卷牛皮。这时，火苗烤得牛皮鼓涨滋滋作响，散发出了诱人的焦香味儿。

关向应见有小战士来烤火，便对警卫班长常书之说：“把大家都叫起来，咱们开宴会，打牙祭！”常书之刚要转身，关向应叮咛说：“别忘了带上那点青稞！

常书之听到后，迟疑地说：“首长，就那么一点了，吃完以后怎么办？”

关向应起身，他拍了拍常书之的肩膀，笑着又说：“有你呀同志！别忘了，革命是大家的事，有苦大家受，有饭大家吃。”

不一会儿，草地上夜宿的战士都被叫来了，关向应给每位战士发了一小块烤好的牛皮，并以水代酒给每个战士敬杯说：“这几天同志们冒雨行军，踩泥越水，风餐露宿，忍饥挨饿，经受了许多艰辛。因此，我略备淡食水酒，给大家洗尘。”

关向应说完，就把半碗水一饮而尽。随后，关向应捏起一小块烤牛皮说：“这可是世界上高级烧牛肉！在国际最高级饭馆里都买不到，只有我们红军战士才能吃到。同志们快吃，吃完开饭！

战士们学着关向应的样子香甜地咀嚼起牛皮来。当关向应把自己吃的那份青稞数了数分给战士们时，他们顿时心如刀绞，泪如泉涌。小战士张学会喊到：“同志们！我们不能吃这点青稞，这是首长饿着肚子省下的。”

注：关向应，红二方面军副政委。1936年9月与六师师长贺炳炎、政委廖汉生率部进驻康县。

来源：《康县红色故事》